خرما و سلامت گوارش؛ فیبر خرما چه نقشی دارد؟

رابطه مصرف خرما با عملکرد روده، نتیجه یک مطالعه انسانی و چند ایده برای افزودن خرمای خاصویی به میان‌وعده.

تهیه‌شده توسط خرماکده حاج احمد ·

خرمای خاصویی دانه درجه یک خرماکده حاج احمد
تصویر واقعی خرما خاصوئی دونه عرضه‌شده در خرماکده

چرا درباره خرما و گوارش صحبت می‌شود؟

خرما میوه‌ای دارای فیبر است و به همین دلیل در بحث تغذیه و عملکرد روده مطرح می‌شود. وقتی به دنبال یک میان‌وعده شیرین با میوه کامل هستید، خرما می‌تواند یکی از گزینه‌ها باشد. نتیجه مصرف آن به مقدار، کل رژیم غذایی و شرایط فرد بستگی دارد.

پژوهش انسانی چه چیزی دیده است؟

در یک مطالعه کوچک روی بزرگسالان سالم، مصرف خرما در یک دوره سه‌هفته‌ای با افزایش دفعات دفع همراه بود. این نتیجه برای شناخت نقش غذایی خرما جالب است، اما تحقیق روی افراد سالم، اثبات درمان یبوست در همه افراد نیست. مقدار استفاده‌شده در تحقیق هم نسخه مصرف شخصی محسوب نمی‌شود.

آیا خاصویی اثر بیشتری دارد؟

مطالعه یادشده اثر ویژه محصولات خاصویی خرماکده را آزمایش نکرده است. از آن نمی‌توان برتری ریزه یا دونه را نتیجه گرفت. برای خرید روزانه، طعم و مقدار مناسب مصرف خود را در نظر بگیرید؛ ادعای «درمان قطعی یبوست» یا «پاک‌سازی روده» توصیف قابل اتکایی برای این محصولات نیست.

یک صبحانه با طعم خرما

برای تنوع صبحانه، هسته خرما را جدا کنید و آن را خرد کنید. خرمای خردشده را به مقدار دلخواه روی جو دوسر آماده‌شده یا ماست ساده بریزید. اگر بافت یکدست‌تری دوست دارید، خرما را کوچک‌تر خرد کنید. این پیشنهاد صرفاً ترکیب غذایی است و لازم نیست برای شیرین‌ترشدن آن حتماً شکر اضافه کنید.

چه زمانی غذا کافی نیست؟

اگر یبوست ادامه دارد یا با درد شدید یا خون‌ریزی همراه شده، بررسی پزشکی لازم است. تغییر میان‌وعده جای علت‌یابی این نشانه‌ها را نمی‌گیرد. برای مصرف معمول، خرمای تازه و سالم را انتخاب کنید، هسته را جدا کنید و سهم مصرف را متناسب با تحمل گوارشی خود تنظیم کنید.

منابع این مطلب

اطلاعات تغذیه‌ای این مطالب درباره خرما به‌طور کلی است؛ مطالعه اختصاصی روی محصولات خاصویی خرماکده انجام نشده است.

برای مشخصات و قیمت فعلی، صفحهٔ خرمای خاصویی و محصولات زیر را ببینید. هماهنگی خرید و تحویل از طریق تماس مستقیم با فروشگاه انجام می‌شود.