خرماکده حاج احمدخرما به جای قند؛ شیرینی طبیعی و نکات مصرف در دیابت
خرما کنار چای، تفاوت قند طبیعی با مصرف نامحدود و نکات مهم درباره مقدار مصرف و قند خون.
تهیه‌شده توسط خرماکده حاج احمد ·
چای با خرما؛ یک انتخاب آشنا
اگر طعم شیرین کنار چای را دوست دارید، خرمای خاصویی می‌تواند جای یک حبه قند در پذیرایی را بگیرد. این انتخاب طعم و بافت متفاوتی دارد و میوه کامل را به میان‌وعده اضافه می‌کند. با این حال، مقدار خرما را باید مستقل از تعداد حبه‌های قند در نظر گرفت.
طبیعی بودن قند چه معنایی دارد؟
قند خرما همراه با اجزای میوه مصرف می‌شود، اما همچنان در مقدار کربوهیدرات و انرژی دریافتی حساب می‌شود. جایگزین کردن قند با مقدار زیادی خرما، لزوماً باعث کاهش قند یا کالری میان‌وعده نمی‌شود. اندازه دانه‌ها متفاوت است؛ وزن سهم مصرفی برای مقایسه دقیق‌تر از شمردن دانه‌هاست.
خرما و دیابت؛ نگاه به یک مطالعه
پژوهشی روی پنج رقم خرما، شاخص گلیسمی نسبتاً پایینی برای ارقام بررسی‌شده گزارش کرده است. این نتیجه به معنی مصرف نامحدود خرما در دیابت نیست و شاخص گلیسمی خاصویی این فروشگاه را هم مشخص نمی‌کند. مقدار کربوهیدرات مصرفی و پاسخ قند خون فرد همچنان مهم‌اند.
سهم مصرف را چطور انتخاب کنیم؟
اگر دیابت دارید، خرما را در برنامه کربوهیدراتی خود حساب کنید و مقدار مناسب را با متخصص تغذیه هماهنگ کنید. پاسخ قند خون می‌تواند بین افراد متفاوت باشد. برای افراد بدون محدودیت غذایی نیز، ریختن سهم مورد نظر در ظرف کوچک از ابتدا، روشی ساده برای مشخص بودن مقدار میان‌وعده است.
ایده پذیرایی بدون افزودن شکر
خرمای هسته‌گرفته و گردو را در دو ظرف کوچک کنار چای بچینید. برای تنوع می‌توانید خرما را خرد کنید و با کمی دارچین طعم بدهید. این شیوه پذیرایی نیاز به اضافه‌کردن شکر ندارد؛ طعم شیرین از خود خرما می‌آید. ریزه آجیلی و دونه هر دو می‌توانند بر اساس ذائقه شما انتخاب شوند.
منابع این مطلب
اطلاعات تغذیه‌ای این مطالب درباره خرما به‌طور کلی است؛ مطالعه اختصاصی روی محصولات خاصویی خرماکده انجام نشده است.
برای مشخصات و قیمت فعلی، صفحهٔ خرمای خاصویی و محصولات زیر را ببینید. هماهنگی خرید و تحویل از طریق تماس مستقیم با فروشگاه انجام می‌شود.
